Pilotprojekt: „Wir kochen“
Am 08.01.26 fand unser erster gemeinsamer Kochworkshop unter dem Motto „Genießen statt Verschwenden“ statt. Unter fachkundiger Anleitung des Kochs Johannes Stiegler haben wir pflanzliche Gerichte aus überwiegend geretteten Lebensmitteln zubereitet und natürlich anschließend gegessen. Begleitet war das Ganze von Tipps für den bewussten Umgang mit Lebensmittel.
Der Kochworkshop von Berlin-Vegan gegen Lebensmittelverschwendung wurde organisiert von der Koordinierungsstelle für Umweltbildung Charlottenburg-Wilmersdorf und aus dem Projektfond #2030 der Stabsstelle Bildung für nachhaltige Entwicklung gefördert.
Den Teilnehmenden hat der Abend Spaß gemacht. Lasst uns das Projekt fortsetzten und verschiedene regionale Gerichte gemeinsam kochen und genießen.
